因為貪吃瘦不下的涵

寧安尹柯❤️ 私訊發言 +好友 2016-07-20 18:05:51		居住地：ᴷᴱᴱᴸᵁᴺᴳ 偶爾跑跑台北吃吃飯ˊ_>ˋ 每個人的口味不一樣，所以有嘗試過的跟我的感覺不一樣很正常喔。 ᴄᴋᴜ ғ&ʙ 5ɢʀᴀᴅᴇ / ::夢想是開一家小餐廳:: ::懶得發餐廳了，就發食譜好了::
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2018-03-10 21:53:47

鮪魚厚片土司

材料-
鮪魚罐頭 1罐
洋蔥依個人喜好加或者不加
沙拉醬少許

我自己比較喜歡洋蔥的嗆味，所以跟鮪魚跟洋蔥的比例是2:1

作法-
1.鮪魚罐頭用篩網濾油擠乾。
2.洋蔥切成細絲，有刨絲器的話就用刨絲器！
3.放入沙拉醬，將所有的材料混勻。
4.將混勻的材料均勻抹在麵包上。
5.灑上胡椒後，放入烤箱上下火180℃烤10分鐘即可。

-可以放入玉米粒，跟其餘的材料一起混合。
-建議可以前一天晚上把東西弄好冰在冰箱，隔天只要抹好麵包放進去烤箱就能去做自己的事了！

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2017-07-09 19:17:13

日式涼麵+涼麵醬

需要的材料有：
柴魚片100g
昆布一小片
醬油 100g
味霖 100g
水 250ml
醬料的部分是1:1:1，我都是做很多冰起來的，可以依照自己的鹹度來調整。
烏龍麵一包
青蔥適量

作法：
1.先將柴魚片及昆布放入滾水中熬製成高湯。
2.過濾掉柴魚片及昆布，倒入醬油、味霖（先嚐嚐味道，太鹹加點糖），放置冷卻。
3.烏龍麵下鍋煮熟後撈出過冷水，使烏龍麵冰涼。
4.把烏龍麵從水中拿出放盤，冷卻後的沾麵醬可以在裡面放點小蔥花。

夏天真的吃這道菜很爽口，清爽冰涼又不油膩！
這道菜也沒啥重點，
因為吃太快就沒拍照了哈哈哈哈

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2017-07-03 02:00:00

雞胸沙拉配檸香油醋汁

（忘了拍照）

需要材料：
雞胸半片
萵苣適量
玉米粒適量
:蔬菜方面依照自己喜好搭配就好了！
水果醋
鹽巴
胡椒粉
黑胡椒粒
橄欖油
檸檬汁

作法：
1.雞胸肉以鹽巴、胡椒、白酒將兩面抹勻放置20-30分鐘。
2.將雞肉放入烤盤，以190℃上下火烤15-25分鐘不等，依照厚度。
3.將生菜沙拉組合起來當底。
4.烤箱取出雞胸，放在室溫5分鐘後即可切片放上沙拉。

檸香油醋汁
1.水果醋與橄欖油1:3
2.擠入少許檸檬汁
3.加入鹽巴及黑胡椒粒打勻

★重要事項
*雞胸肉因每片厚度不同，烘烤的時間也會不同，若要測試雞胸肉有沒有熟，建議翻面後以刀子刺進雞胸內後擠壓，流出來的汁如果是粉紅色，建議再回烤箱烤2分鐘

*過度的烘烤會使雞胸內的汁水流失，雞胸吃起來就會柴了！

*雞胸拿出烤箱後測試完是否有熟後一定要放置一會兒，否則趁熱切時會讓雞胸內的湯汁快速流失。

*油醋汁在打時記得一定要混合均勻，放置太久的話又會油水分離喔！

不知道這裡有沒有人在看(´･ω･`)
總覺得夏天天熱都沒有什麼食慾，
清爽的沙拉真的覺得很清爽呢！
如果有人看的話下次教大啊做個日式涼麵好了。

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多多♥ : 一百年沒看到有人發文了（愛心愛心） 2017-07-03 09:43
寧安 : 我大概是最近很想發食譜哈哈哈❤️ 2017-07-04 01:45

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寧安尹柯❤️

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2016-08-23 22:06:45

泰式炒河粉（約3-4人份）

材料：

河粉3塊須先泡水
豬絞肉半斤，需再剁碎
九層塔適量只取葉片
紅辣椒2根去籽切絲
蒜頭少許切末
洋蔥半顆切細絲
蕃茄2顆切片
檸檬1顆（一半壓汁一半可切裝飾）
檸檬可用醋代替

調味料：
醬油
糖
雞精粉
魚露

作法

1.豬肉加醬油，油，麵粉一茶匙，水1/2茶匙

2.熱鍋加油2匙，炒香蒜末，辣椒

3.倒下醃好的豬肉炒透(一定要炒透)，才下洋蔥，蕃茄炒片刻(別太久)

4.加入河粉;魚露，醬油1/2湯匙，糖，雞粉，檸檬汁各一茶匙

5.最後加入九層塔，以大火炒透上碟

6.擺盤裝飾

備註：
因為是自己拍的圖片但是燈光不好，
所以就算調亮了看起來還是可怕，
不過味道真的滿好的，
強烈建議照我說的做～
不然味道會有偏差喔！
檸檬汁我是建議照喜好度放，你放白醋也行，
只不過少了一種香味而已～
我們在中餐課做這道料理，不僅主任很喜歡，同學也都吃空吵著我們在做了呢。

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褚寧 : 期待你餵飽我的日子 2016-08-25 10:59
寧安 : 愛你ㄛ❤️ 2016-08-27 22:03

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寧安尹柯❤️

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2016-07-26 08:38:40

店名：諾曼早餐店
地址：基隆市中山區中和路168巷2弄
美味程度：★★★★

看到爸爸上晚班會來說要吃陽春麵順便去幫自己買早餐
雖然比起我朋友家開的早餐店沒有那麼好，
但是在社區裡這真的是不錯的早餐店～
基本上應該只有住我們社區的才會吃xD
點餐的阿姨跟叔叔都很親切，
至少我有時候去非連鎖早餐店也不會聽到全部的人說早餐或再見；＿；
最近開始了學生日，每個不同的學校都會開一次，
學生日去買早餐都會比較便宜，
But, today isn't my day .
所以沒有優惠啦
今天點的是鐵板麵套餐，我把飲料加大杯所以是74唷，
鐵板麵+蛋+肉+15元飲料也才69，
照這樣算的話肉才9塊錢啊（#
以前還吃過總匯，他們家如果點三明治是沙拉醬，總匯就會換成花生醬哦！
意外的合我的胃口哈哈。
紅茶跟奶茶都滿好喝的，不會像有些店家茶喝起來很澀。
我都會買大杯的回家放在保溫杯裡加冰塊，這樣可以喝一整天～
有時候提早喝完就會覺得很可惜...
我本身可以其他餐不吃但是滿堅持一定要吃早餐的，
如果睡晚了就會點很多xD
曾經在這家早餐店吃了兩個蛋餅還有一杯冰紅茶(｡-_-｡)
雖然份量有點足，老闆還是會幫妳裝成兩份，
他可能以為我要跟別人吃的！！
真的是搞不懂自己要幹嘛（#

下次可能會發泰式河粉的食譜（＾ν＾）

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