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No.1318132388
2017-07-09 19:17:13
寧安
尹柯❤️
BM
發言
日式涼麵+涼麵醬
需要的材料有：
柴魚片100g
昆布 一小片
醬油 100g
味霖 100g
水 250ml
醬料的部分是1:1:1，我都是做很多冰起來的，可以依照自己的鹹度來調整。
烏龍麵 一包
青蔥 適量
作法：
1.先將柴魚片及昆布放入滾水中熬製成高湯。
2.過濾掉柴魚片及昆布，倒入醬油、味霖（先嚐嚐味道，太鹹加點糖），放置冷卻。
3.烏龍麵下鍋煮熟後撈出過冷水，使烏龍麵冰涼。
4.把烏龍麵從水中拿出放盤，冷卻後的沾麵醬可以在裡面放點小蔥花。
夏天真的吃這道菜很爽口，清爽冰涼又不油膩！
這道菜也沒啥重點，
因為吃太快就沒拍照了哈哈哈哈
No.1391739867
2017-07-03 02:00:00
寧安
尹柯❤️
BM
發言
雞胸沙拉配檸香油醋汁
（忘了拍照）
需要材料：
雞胸 半片
萵苣 適量
玉米粒 適量
:蔬菜方面依照自己喜好搭配就好了！
水果醋
鹽巴
胡椒粉
黑胡椒粒
橄欖油
檸檬汁
作法：
1.雞胸肉以鹽巴、胡椒、白酒將兩面抹勻放置20-30分鐘。
2.將雞肉放入烤盤，以190℃上下火烤15-25分鐘不等，依照厚度。
3.將生菜沙拉組合起來當底。
4.烤箱取出雞胸，放在室溫5分鐘後即可切片放上沙拉。
檸香油醋汁
1.水果醋與橄欖油1:3
2.擠入少許檸檬汁
3.加入鹽巴及黑胡椒粒打勻
★重要事項
*雞胸肉因每片厚度不同，烘烤的時間也會不同，若要測試雞胸肉有沒有熟，建議翻面後以刀子刺進雞胸內後擠壓，流出來的汁如果是粉紅色，建議再回烤箱烤2分鐘
*過度的烘烤會使雞胸內的汁水流失，雞胸吃起來就會柴了！
*雞胸拿出烤箱後測試完是否有熟後一定要放置一會兒，否則趁熱切時會讓雞胸內的湯汁快速流失。
*油醋汁在打時記得一定要混合均勻，放置太久的話又會油水分離喔！
不知道這裡有沒有人在看(´･ω･`)
總覺得夏天天熱都沒有什麼食慾，
清爽的沙拉真的覺得很清爽呢！
如果有人看的話下次教大啊做個日式涼麵好了。
多多♥ : 一百年沒看到有人發文了（愛心愛心） 2017-07-03 09:43
寧安 : 我大概是最近很想發食譜哈哈哈❤️ 2017-07-04 01:45
No.1409292232
2016-08-23 22:06:45
寧安
尹柯❤️
BM
發言
泰式炒河粉（約3-4人份）
材料：
河粉3塊須先泡水
豬絞肉半斤，需再剁碎
九層塔適量只取葉片
紅辣椒2根去籽切絲
蒜頭少許切末
洋蔥半顆切細絲
蕃茄2顆切片
檸檬1顆（一半壓汁一半可切裝飾）
檸檬可用醋代替
調味料：
醬油
糖
雞精粉
魚露
作法
1.豬肉加醬油，油，麵粉一茶匙，水1/2茶匙
2.熱鍋加油2匙，炒香蒜末，辣椒
3.倒下醃好的豬肉炒透(一定要炒透)，才下洋蔥，蕃茄炒片刻(別太久)
4.加入河粉;魚露，醬油1/2湯匙，糖，雞粉，檸檬汁各一茶匙
5.最後加入九層塔，以大火炒透上碟
6.擺盤裝飾
備註：
因為是自己拍的圖片但是燈光不好，
所以就算調亮了看起來還是可怕，
不過味道真的滿好的，
強烈建議照我說的做～
不然味道會有偏差喔！
檸檬汁我是建議照喜好度放，你放白醋也行，
只不過少了一種香味而已～
我們在中餐課做這道料理，不僅主任很喜歡，同學也都吃空吵著我們在做了呢。
褚寧 : 期待你餵飽我的日子 2016-08-25 10:59
寧安 : 愛你ㄛ❤️ 2016-08-27 22:03
No.1072877939
2016-07-26 08:38:40
寧安
尹柯❤️
BM
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店名：諾曼早餐店
地址：基隆市中山區中和路168巷2弄
美味程度：★★★★
看到爸爸上晚班會來說要吃陽春麵順便去幫自己買早餐
雖然比起我朋友家開的早餐店沒有那麼好，
但是在社區裡這真的是不錯的早餐店～
基本上應該只有住我們社區的才會吃xD
點餐的阿姨跟叔叔都很親切，
至少我有時候去非連鎖早餐店也不會聽到全部的人說早餐或再見；＿；
最近開始了學生日，每個不同的學校都會開一次，
學生日去買早餐都會比較便宜，
But, today isn't my day .
所以沒有優惠啦
今天點的是鐵板麵套餐，我把飲料加大杯所以是74唷，
鐵板麵+蛋+肉+15元飲料也才69，
照這樣算的話肉才9塊錢啊（#
以前還吃過總匯，他們家如果點三明治是沙拉醬，總匯就會換成花生醬哦！
意外的合我的胃口哈哈。
紅茶跟奶茶都滿好喝的，不會像有些店家茶喝起來很澀。
我都會買大杯的回家放在保溫杯裡加冰塊，這樣可以喝一整天～
有時候提早喝完就會覺得很可惜...
我本身可以其他餐不吃但是滿堅持一定要吃早餐的，
如果睡晚了就會點很多xD
曾經在這家早餐店吃了兩個蛋餅還有一杯冰紅茶(｡-_-｡)
雖然份量有點足，老闆還是會幫妳裝成兩份，
他可能以為我要跟別人吃的！！
真的是搞不懂自己要幹嘛（#
下次可能會發泰式河粉的食譜（＾ν＾）
No.1108069095
2016-07-22 17:38:44
寧安
尹柯❤️
BM
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店名：唯鮮日式炭火燒烤
地址：基隆市信一路177號28F
美味程度：★★★★★
大推♪
我們去是用學生專案399不用服務費喔～
不然通常都是要加收10%，
用餐時間是120分鐘，
除了烤肉以外額外可以加錢開火鍋哦，
這家真的不錯，熱食區有炸物類，還有壽司，
還有提供白飯和沙拉吧，甜點的冰淇淋、蛋糕、水果都是無限吃到飽。
菜單還能點他們現包的手捲，餐後還能點一次日式年糕和烤棉花糖。
肉的部分也很多樣，399的部分牛雞羊豬都有，
沒記錯的話399的價格有10種不同部位的肉，
更有蛤蜊、透抽、蝦子這類的海鮮。
超級推薦他們的甜不辣！
烤過之後感覺澎澎的，吃起來也酥酥的！
我們一群7個人，一共點了20多盤肉(｡-_-｡)
還不包括其他的菜xD
菜單也很貼心，如果怕肉會吃膩也可以無限點他們的生菜，
沾的粉好像有7種，醬料區也是很多種醬，
還有韓式泡菜可以拿喔～
當時真的餓昏了，還用跑的跑進店裡。
服務員的態度也很好，因為桌子不大所以能擺的盤數有限。
只要加點的時候他們便會過來收空盤，
上餐速度也很快，
用餐環境也是很乾淨！
整間店就是超對我的胃(=ﾟωﾟ)ﾉ
Peggyla : 下次帶我(〒︿〒) 2016-07-29 00:52
寧安 : 親我們要把店吃垮唷❤️ 2016-07-29 03:28
No.1067009272
2016-07-20 18:23:13
寧安
尹柯❤️
BM
發言
店名：兩餐年糕火鍋
地址：台北市西寧南路123號四樓
美味程度：★★★
跟好久不見的朋友一起去吃的～
用餐時間是90分鐘，
是吃到飽的餐廳，299+10%服務費
店內本身沒有肉，如果有肉的話一盤100
跟店員講他會拿過來的，
我們也有外加起司圈（大概是139左右）
不過是建議不要點～因為起司圈只有前幾十分鐘可以牽絲
到了後面就冷掉完全不知道怎麼吃，
店內還有提供炸物跟韓國魚板，
肚子真的很餓可以先拿去吃(・ω・)ノ
★超級推薦炸花枝當火鍋料！
把炸過的花枝丟到鍋裡煮一下，讓花枝沾到湯頭，
那樣很好吃的！
光是年糕就有很多種了，
除了常見的長年糕還有艾草年糕紫米年糕這類的，
不過不要太貪心哦。
拿到最後會很想放回去～
畢竟都是年糕啊，很容易膩的。
而且如果光是年糕吃太飽，就不能炒飯摟
另外還有泡麵、QQ麵、寬粉等四種主食，都可以搭配年糕鍋享用!
吃完火鍋後一定會有剩湯底。（沒有的話可以拿店員給你的高湯還有醬料區的辣醬自己做）
用剩下的湯底還有食材那邊提供的炒飯材料自己炒飯喔，
如果還吃不飽而且還有時間的話，你可以跟店員講，他們會讓你煮泡麵，
當然我只吃到火鍋（...）炒飯因為太飽了根本吃不下。
Ps.炒飯的湯如果太多飯太少的話，會變成很奇怪的稀飯唷。
Peggyla : 朋友也去吃 說飽到吐(・ω・)ノ 2016-07-20 18:42
寧安 : 狗>而且都是年糕，沒吃幾個就膩了ಥ_ಥ 2016-07-20 18:54