雞胸沙拉配檸香油醋汁
 
 （忘了拍照）
 
 
 需要材料：
 雞胸 半片
 萵苣 適量
 玉米粒 適量
 :蔬菜方面依照自己喜好搭配就好了！
 水果醋
 鹽巴
 胡椒粉
 黑胡椒粒
 橄欖油
 檸檬汁
 
 作法：
 1.雞胸肉以鹽巴、胡椒、白酒將兩面抹勻放置20-30分鐘。
 2.將雞肉放入烤盤，以190℃上下火烤15-25分鐘不等，依照厚度。
 3.將生菜沙拉組合起來當底。
 4.烤箱取出雞胸，放在室溫5分鐘後即可切片放上沙拉。
 
 檸香油醋汁
 1.水果醋與橄欖油1:3
 2.擠入少許檸檬汁
 3.加入鹽巴及黑胡椒粒打勻
 
 
 ★重要事項
 *雞胸肉因每片厚度不同，烘烤的時間也會不同，若要測試雞胸肉有沒有熟，建議翻面後以刀子刺進雞胸內後擠壓，流出來的汁如果是粉紅色，建議再回烤箱烤2分鐘
 
 *過度的烘烤會使雞胸內的汁水流失，雞胸吃起來就會柴了！
 
 *雞胸拿出烤箱後測試完是否有熟後一定要放置一會兒，否則趁熱切時會讓雞胸內的湯汁快速流失。
 
 *油醋汁在打時記得一定要混合均勻，放置太久的話又會油水分離喔！
 
 
 
 不知道這裡有沒有人在看(´･ω･`)
 總覺得夏天天熱都沒有什麼食慾，
 清爽的沙拉真的覺得很清爽呢！
 如果有人看的話下次教大啊做個日式涼麵好了。

多多♥ : 一百年沒看到有人發文了（愛心愛心）   2017-07-03 09:43
寧安 : 我大概是最近很想發食譜哈哈哈❤️   2017-07-04 01:45