超不專業の燉飯


  
-材料：
隔夜飯              一碗
洋蔥                 1/4顆
火腿或培根      1-2片
牛奶                  半碗
水                      一碗
切達起司           兩片
蒜頭                 一小塊
黑胡椒              適量
鹽巴                  適量
韓式辣椒醬       適量



-作法：
1.洋蔥切碎、蒜頭切末、火腿（培根也行）切小丁。
2.熱鍋下油，把蒜頭末倒入炒製金黃後下洋蔥。
3.洋蔥炒至透明，接著下火腿炒出香氣。
4.倒入水及牛奶，再倒入白飯，將白飯弄散。
5.煮至大滾時，放入辣醬、鹽巴、黑胡椒及起司片至濃稠即可。


-★
❶韓國的辣椒醬基本上有點辣度，可以依照個人喜好選擇加或者不加，不加可以用番茄醬代替做成茄汁燉飯。
❷可以放蔬菜的，例如綠花椰，但是要切小朵（易入口的大小為主）或者玉米粒紅蘿蔔等等，
❸水可以換成高湯，味道會更好！

☆基本宿舍裡也可以做這種料理，用油炒過是會更香，但是如果不方便基本上還是能就是把所有的東西丟進去煮成一鍋，味道還是很好的！


接下來會發推薦餐廳的文！
基本上大多在基隆，也有些在台北～！