自製小果凍ヾ(●゜▽゜●)♡
圖片↓ :::http://i.imgur.com/OKIeXXg.jpg::: (瓶爸不能吃甜食,所以買了咖啡口味XD。)
★過程中需要有大人陪同哦★ 準備材料: 1.果凍粉(6人份入、口味挺多種的),市面價格差不多TW$30有找 2.600c.c(一人份/100c.c)的水 3.鍋子*1(有把手佳) 4.攪拌棒*1 5.果凍盒*6(看是幾人份的,若沒有果凍盒可以用碗代替) 6.冰箱一台(?)
做法如下: 將600c.c的水倒入鍋子中,然後放上瓦斯爐加熱。 水滾以後關掉瓦斯(切記、一定要關掉瓦斯哦),將您準備的6人份果凍粉倒入滾水中(慢慢倒入才不會使粉以及水濺的到處都是哦)。 接著是快速攪拌!!!!!(看不見粉為止) 然後慢慢攪拌(這步驟不做也沒關係,單純影響口感度) 然後要戳果凍上面的泡泡哦(影響外觀)。 然後將攪拌好的果凍裝入果凍盒中。 然後再擺放至冰箱冷藏內(小心拿、不要燙著了)。
成品大概要等4~5小時(第一次做,時間還拿不太準qwqqqqqq)。 如果晚上做的話會比較好XD,可以放一個晚上這樣www
心得: 第一次做果凍,其實還挺緊張的(抖),量水時就像是國中時候做自然實驗一樣,多一滴水也不行XD。 不過其實做出成品還蠻開心的(大燦),沒想到我第一次分享的竟然是這種小果凍OwO。 原本是想以國中時候做的某樣東西當第一次在美食版開版的第一帖,不過沒想到我這個腦袋竟然忘記買食材qwqqq...
下一次做的小食物是→法式小吐司(歡迎吐槽XDD)。
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