家煮廚 (0) by 貓.羽翼 給5bm 10bm 20bm 好文(0) 回復文章 取消收錄 分享到 FB
紅燒魚(吳郭魚) 材料:吳郭魚一尾蔥一份薑一份辣椒2~3根水適量糖適量醬油適量米酒適量STEP:1.將吳郭魚清洗乾淨,擦乾,抹鹽。2.於吳郭魚兩面切三斜刀到碰到骨頭。3.開火熱鍋,下油。4.蔥切絲(段),薑切絲(片)。5.吳郭魚下鍋,薑下鍋,放在鍋中的空位。6.將一面煎至變色後翻面。7.辣椒下鍋。8.待熟後加入適當醬油、水和少許糖。9.蓋起鍋蓋。10.等魚完全熟透時加入蔥,米酒。11.米酒香味爆出,起鍋,上桌。來吃紅燒魚吧<3
多多♥ : 紅燒魚終於出現了XD 2014-08-02 19:54啵比 : (準備筷子在螢幕上夾#### 2014-08-04 22:07梅酒 : bbb 2014-08-10 16:56