炒飯（三人份）

  


各種配料都可以。


必要品

1.飯（建議是熟飯，冰過冷藏，比較好下鍋。）

2.蔥(1~2根)
3.油(適量)
4.蛋(2顆)
5.調味品

其他材料

1.肉類(火腿、香腸)

2.蔬菜(紅蘿蔔、青菜)


－STEP－

1.下一大匙油熱鍋，待鍋子冒煙將兩顆蛋打下鍋。

2.等蛋半熟，連油一起倒出在旁邊備用。

3.生肉丁下鍋，熟後起鍋備用。

4.蔥白下鍋爆香。

5.紅蘿蔔、香菇下鍋爆香。（無食材可略過此步驟）

6.冷藏飯弄散下鍋。

7.半熟蛋下鍋拌炒。

8.熟肉丁下鍋，蔥綠下鍋。

9.加入適當醬油拌炒。

10.加入青菜。

11.起鍋，上桌！