第一課 衛生

用餐用具 可以用衛生紙包覆起來(湯匙、筷子、叉子、刀子)

暖色系的配置 可以為乾淨度加分

地板、桌椅清潔 (跟寵物結合這就是更應該注意的)

大門玻璃 (門面是第一印象)

灰塵問題也需注意 (角角、杯子、煮咖啡用具等)